種蒔きは7月下旬~8月下旬に行います。2.5ヘクタールを全て手作業で歩きながらこなします。ニンジンに栄養が行き渡るよう適度な間隔になるよう慎重にして蒔いていきます。間隔がありすぎても無さすぎてもだめなのです。ここ、結構重要です(^^)